Поляриметр круговий СМ-3.
Поляриметр призначений для вимірювання кута обертання площини поляризации оптично активними прозорими і однорідними розчинами і рідинами з метою визначення їх концентрації.
Поляриметр візуального типу зручний в експлуатації, має високу надійність і точність вимірювань, відповідає сучасним естетичним і ергономічним вимогам. Поляриметр застосовується в різних галузях.

Сахариметр - прилад для визначення змісту цукру (рідше — інших оптично-активних речовин) в розчинах шляхом вимірювання кута обертання площини поляризации (КОП) світла, пропорційного концентрації розчину. Один з поляризаційних приладів. В сахариметрі КОП компенсують, тобто здійснюють поворот площини поляризации, на кут рівний і протилежний за знаком тому, що утворився в розчині. Компенсатором в сахариметрі служить аналізатор, що не обертається, як в поляриметрі, а є кварцовим клином, що лінійно зміщується (дивись малюнок).


Залежність оптичної активності кварцу і цукру від довжини хвилі світла (їх обертальні дисперсії) майже однакова, що дозволяє, застосовуючи кварцовий компенсатор при вимірюванні концентрації цукру, освітлювати розчин білим світлом. Шкалу, уздовж якої переміщується клин-компенсатор, градуюють безпосередньо у відсотках вмісту активної речовини в розчині. Як і в поляриметрах, в сахариметрах при компенсації відбувається зрівнювання яркостей двох половин поля зору. Умови вимірювання вмісту цукру з допомогою сахариметра стандартизовані так, що освітлююче біле світло заздалегідь пропускають через фільтр — шар 6%-ного розчину дихромата калія (K2Cr2O7) завтовшки 1,5 см.

Сахариметр універсальний СУ-5 призначений для визначення концентрації сахарози в розчинах за кутом обертання площини поляризации.
Умови експлуатації:
1. Діапазон вимірювань кута обертання площини поляризации в міжнародних цукрових градусах (°8) при довжині хвилі X = 589,3 нм - від мінус 40 до плюс 130 °С.
2. Межі абсолютної похибки вимірювань ±0,05°.
3. Ціна розподілу шкали - 0,05°.
4. Шкала сахариметра приведена до температури 20°С.
5. Діапазон діоптрийного наведення окуляра зорової трубки сахариметра - від мінус 5,0 до плюс 5,0 діоптрій.
6. Електроживлення : від мережі однофазного змінного струму з напругою (220 +22-33) В і частотою (50 ± 1) Гц.
7. Споживана потужність - не більше 25 Вт.
8. Діапазон робочих температур - від 10 до 35°С.

Поляриметричний сахариметр цифровий "Пікс".
Сахариметр "Пікс" призначений для:
- вимірювання концентрації цукру в зворотній воді при виробництві цукру в різних напоях, сиропах;
- вимірювання лактози, мальтози, фруктоза в харчових продуктах;
- вимірювання змісту глюкози і слідів фруктози в сечі при обстеженнях населення в лікувальній меті і в побуті;
- контролю лікарських препаратів, що містять оптично активні речовини.
Основні переваги:
- портативність, мале споживання енергії, простота в обслуговуванні;
- висока точність і продуктивність;
- малий об'єм кювети;
- результати вимірювань відображаються на цифровому індикаторі, прилад може оснащуватися виходом для підключення до ПК;
- вимірювання проводяться без спеціальної обробки проб і застосування додаткових хімікатів.